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Mar de Anémonas

Las anémonas son criaturas fascinantes que habitan en el lecho marino. Su apariencia se asemeja a flores marinas con tentáculos llenos de colores vibrantes, lo que les hace destacar de su entorno. De manera similar, este vino exclusivo se diferencia por sus aromas vibrantes, su plenitud y su expresión del terroir submarino y de su ecosistema en tierra.

 

Elaboración

Las uvas se cosechan y seleccionan a mano, fermentándose por separado en lotes pequeños con levaduras autóctonas. Se realiza un prensado manual suave y una crianza de 8 meses en barricas de roble francés. Luego, el vino se sumerge a más de 20 metros bajo el mar para la crianza submarina, donde la influencia marítima acelera su evolución, creando un vino más complejo y redondo, con taninos suavizados, aromas frutales intensificados y nuevas notas minerales y salinas.

 

Degustación
Frutos rojos vibrantes con suaves sabores tostados, notas minerales y balsámicas. En boca, expresa bayas silvestres y taninos integrados, con un final elegante. La Garnacha aporta fresas maduras y cerezas, junto con notas florales y herbáceas. La Cariñena añade profundidad con sabores de fruta negra y matices terrosos, mientras que la Syrah aporta especias y capas adicionales de fruta negra.

Mar de Anémonas - Vino del Mar

74,00 €Precio
Impuesto incluido
    • Añada: 2018
    • Garnacha, Cariñena, Syrah de viñas viejas
    • DOQ Priorat
    • 8 meses de crianza en roble francés 
    • 130-150 días crianza en el Mediterráneo
    • Estuche personalizado
  • Aceptaremos devoluciones de productos dentro de los primeros 5 días, a contar desde la fecha de recepción de la mercancía por el cliente y siempre que se cumplan las condiciones que exige la Ley 47/2002, reguladora de la ordenación de comercio.

    Sólo se aceptarán devoluciones previamente autorizadas por escrito. La mercancía debe retornarse en su embalaje original, en perfecto estado y protegido de forma que no se reciba con precintos o cintas adhesivas de transporte. Los gastos de transporte originados por la devolución correrán a cargo al cliente. El importe del transporte de la primera entrega ya realizada será descontado del importe total de la devolución.

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